Con ejercicio profesional en Venezuela, Chile y Ecuador, en 20 años ha dedicado su ejercicio profesional a las áreas del Derecho de la competencia y derecho administrativo. Fue fundador de AntiTrust Consultores & Abogados firma líder en derecho de competencia desde el año 2013.
Su trayectoria en el sector público, como funcionario de la primera autoridad del país en 2009, le permitió contribuir en la resolución de los primeros casos y a normar el derecho de la libre y leal competencia en el País. Su paso al sector privado desde el 2011 permitió que las empresas y ranking internacionales más importantes, en sectores de telecomunicaciones, farmacéuticas, industria de la madera, automotriz, agroindustria, retail, forestal, lo consoliden como la opción más recomendable y eficaz a la hora de una controversia en la materia.
Gilberto Gutiérrez es docente universitario por más de 15 años en el País a nivel de grado y postgrado, ha sido coordinador de postgrado en la Universidad San Francisco de Quito y hoy día es titular en la Universidad Internacional del Ecuador y arbitro del Centro de Arbitraje y Mediación Universidad Espíritu Santo.
Su formación académica en Venezuela, Chile, Ecuador, Argentina y España, le facilita la versatilidad jurídica suficiente para brindar asesorías eficaces en diferentes jurisdicciones.